湖南长沙
岗位职责:
1、负责单品店开店市场调研及店面选址策划、租赁条件的洽谈工作与商圈调查、数据分析、评估以及单店的营运、成本、毛利的控制及人员、财务、仓管等方面管理与督导,有3年以上连锁餐饮管理工作经验;
2、实施单品等餐饮业务市场化运营模式筹划与分解,并开展单品市场调研、分析,提出市场定位及产品改进建议;
3、建立及完善餐饮市场开发相关制度、流程,规范市场开发工作开展;
4、策划并实施标杆管理,为市场开发及运营能力提升提供输入,跟进应用及推广,为店面的高效运营与盈利提供有力的保障;
5、及时掌握商业物业项目资料及同行选址扩张状态;全国购物中心、沿街商铺、商场谈判、合作选址开发、长期关系维护;
6、对市场趋势、需求变化、竞争对手情况和用户需求等市场信息与总部保持随时沟通和信息共享。
任职要求:
1、大专或以上学历,5年以上品牌连锁餐饮企业管理经验(如奶茶、鸡排、餐饮等连锁模式,擅长选址评估及运营管理);
2、在组建销售团队、管理团队、人员培养、销售策略及销售制度的制定等方面有较强的能力与经验;
3、有良好的应变能力,对市场有一定的嗅觉能力及风险预测能力;
4、身体健康,抗压能力强,沟通能力突出,团队协作意识强;
5、有行业资源和社会资源者优先。
2024-12-1